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Municipio limeño decomisa dos toneladas de carne y vísceras de caballo proveniente de Trujillo

NoticiasTrujillo.com - Peru



jueves, 29 de enero de 2009
Alrededor de dos toneladas de carne y vísceras de caballo que pretendía ser comercializado como carne de vacuno en el mercado de Caquetá fueron decomisados en un operativo realizado por la Municipalidad de San Martín de Porres, la Policía Fiscal y la Segunda Fiscalía de Prevención del Delito de Lima Norte.

Las autoridades intervinieron, en el cruce de la avenida Tomás Valle con la Panamericana Norte, el camión de placa WD 8682, proveniente de Trujillo.
Tras comprobar que el cargamento que se pretendía comercializar amenazaba la salud pública, el fiscal de la Segunda Fiscalía de Prevención del Delito, Alejandro Reyes Yábar, levantó las actas respectivas ordenando el decomiso del cargamento no apto para el consumo humano.
Las autoridades recordaron que según el Reglamento Tecnológico de Carnes, la comercialización de carne de equino está permitida, pero sólo para uso industrial –es decir, para preparar embutidos-, pero no para la venta directa al público, en la mayoría de casos como si fuera de vacuno. Asimismo, precisaron que las vísceras de caballo no son aptas para el consumo humano bajo ninguna forma de presentación.
“Pese a que deben desecharse, las vísceras de la carne de equino son vendidas por personas inescrupulosas que, por ejemplo, venden el kilo de corazón de caballo hasta en dos nuevos soles. Esto es adquirido con gran frecuencia por los ya conocidos vendedores de anticuchos que comercializan la porción a un nuevo sol”, señalaron.

Los equinos camparán por una zona acotada y desbrozarán los montes Caballos salvajes, pero menos

Faro de Vigo - Vigo,Galicia,Spain

Rapa das bestas en Chandarquiña. // Gonzalo Núñez

O Morrazo también será pionero en poner de acuerdo a comuneros y propietarios de caballos salvajes, algo que no parecía demasiado fácil hace tan sólo unos meses. Con la aportación de 49.000 euros de la Consellería de Medio Rural. las comunidades de montes de Meira, San Adrián y Santomé (Marín) pusieron en marcha una iniciativa que debe servir de base a otras zonas de la comunidad gallega. Acotar espacios para los caballos salvajes dentro de los montes de mano común es, como se demuestra, fácil y, además, tendrá beneficio para las dos partes.

Redacción  Moaña
Lejos ya de cifras y de letra pequeña, Marcos Ferreira, presidente de la Asociación Cabalar "Gagán" explicaba ayer los beneficios que se alcanzaban con el acuerdo firmado con las comunidades de montes de Santomé (_Marín), San Adrián de Cobres (Vilaboa)_y Meira (Moaña). Ya no habrá más caballos salvajes pastando en zona de repoblación o saliendo a la vía rápida, ni comiendo en las "veigas" de los vecinos. Ahora se concentraran una zona acotada para ellos que cambiará con los años y según los planes de las comunidades de montes. Los comuneros se ahorrarán dinero en vallar para que los caballos no entren en zonas repobladas y también en desbrozar, ya que esa será la función natural que realizarán los caballos salvajes. Se les ha rescindido su hábitat. Ya no trotarán por los montes a sus anchas como antes, pero no dejarán de vivir en la naturaleza. Cabe señalar que la superficie mínima en la que pastarán los caballos es de 90.000 metros cuadrados. Los jóvenes pondrá de igual modo demostrar su valentía cuando intente mantenerse a lomos de un caballo en esas rapas que se celebran todos los años.
Este pacto de no agresión, de colaboración entre comuneros y propietarios de los caballos hace años sería impensable. Comenta Marcos Ferreira que, precisamente lo que más trabajo costó fue convencer tanto a los propietarios de los caballos como a los comuneros, que el resto se llevó a cabo muy rápido. Se trata de una solución que lo exigía no sólo la nueva ley de la Xunta de Galicia, sino también las partes.
Seguro
Señala Marcos Ferreira que todos los caballos estarán identificados y tendrán un seguro, al menos todos los equinos que pertenezcan a los colectivos que firmaron el convenio de colaboración ayer.
Es hora, pues, de demostrar que las partes no se tienen que ver como rivales, sino como colaboradores, que atrás quedaron esas luchas entre unos y otros y que en el monte hay sitio, además para los árboles, también para estos animales.

Nicaragua, Caballos en peligro

La Prensa (Nicaragua) (Suscripción) - Nicaragua

Informes recogidos por la UCC muestran una fuerte afectación de influenza en la población de equinos del país. (LA PRENSA/ARCHIVO/H. SALAZAR) Caballos en peligro Población equina del país amenazada por influenza Luis Núñez Salmerón economia@laprensa.com.ni El ganado equino nacional se ha visto afectado por una enfermedad que los técnicos veterinarios denominan influencia equina, que se caracteriza “por la pérdida de apetito, adelgazamiento, depresión, calentura, heces fecales pequeñas y brillantes, moco colgado de la nariz, al principio transparentes y luego amarillento, dificultad respiratoria y tos”, explicó el médico veterinario Enrique Rimbaud, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Ciencias Comerciales. La enfermedad, afirmó Rimbaud, está atacando a todas las razas de caballos del país, “de todo tipo, de carretones, de coches, de finca, de hípicos; no ha respetado raza ni escala social”. La enfermedad se ha expandido y han detectado casos en prácticamente todos los departamentos del país, indicó el especialista. Según el monitoreo de la UCC, los puntos donde se ha detectado la enfermedad son Estelí, Chinandega, León, y en Managua en los barrios Acahualinca, Reparto Schick, Georgino Andrade, Cuajachillo, Las Torres, Naciones Unidas, Milagro de Dios, Isaías Gómez, Waspam Norte, Waspam Sur, José Santos López, 18 de Mayo; en los municipios de San Rafael del Sur, Masaya, Tisma, Granada, Nandaime, Masatepe, Diriamba, La Dalia, Sébaco, Acoyapa, Juigalpa, San Miguel, Siuna, Belén, Rivas, Camoapa y Jinotega. MAGFOR INICIA MONITOREO El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) inició la semana pasada “un muestreo serológico y bacteriológico en los departamentos de Chinandega, León, Managua, Granada, Rivas y Chontales, para diagnosticar el tipo de enfermedad que afecta a la población equina”, informó la dirección de Salud Animal. Según nota de prensa del Magfor, las autoridades sanitarias no han sido notificadas oficialmente por los dueños de equinos sobre esta enfermedad, sin embargo, en los próximos días se realizará un muestreo de sangre a los animales enfermos ubicados en los seis departamentos.

Turning Free-Roaming Horses Into Border Guards

by Lee Hall / December 24th, 2008

It’s bad enough that the US Interior Department’s Bureau of Land Management can’t keep its sticky fingers off free-living horses of the West.

It’s absurd enough the Bureau claims a five-figure population of free-roaming horses and burros is too big — while ranchers, covetous of any blade of grass or drop of water these horses find, graze more than five million cows, buffalo, sheep and goats on public lands.¹

It’s shameful enough that the Bureau takes the horses and burros — animals the agency is responsible for protecting — away from the land to which they were born, and severs these animals’ own relationships. That it privatizes these horses and burros — more than 216,000 of them over the years — selling them at auctions and sale yards, or “adopting” them off — taking $125 per head, under current law, as the minimum adoption fee.

It’s disgraceful enough that the government even threatens to kill them.²

It’s nauseating enough that the government enables people to break free-living mustangs and turn them into lifestyle accessories through schemes such as the “Extreme Mustang Makeover” — a circus-like spectacle complete with hoops of fire, which is trumpeted by Mustang car maker Ford as though it were some kind of noble environmental activity.

And now, in one of the bitterest twists of all, these so-called American icons will not only be made to march at the forthcoming inaugural parade, but also used to guard the US borders. Instead of moving uncontrolled, these horses will be trained and enlisted to stop humans from moving uncontrolled.